Apam Coklat Moist Tanpa Guna Susu Pekat Manis

 Assaalamualaikum.

Semalam buat apam coklat moist. Hari ni buat lagi setelah dapat pujian encik suami.Alhamdulillah Allah yang bagi rasa sedap kan.

Alamak susu pekat manis iaitu antara bahan yang Zie selalu letak kalau buat kek coklat dah abis.Apa lagi, Zie cari resepi dalam fb  apam yang tak guna susu pekat manis. Ha, jumpa pun.Zie amik dan seperti biasa kita olah ikut tekak citarasa kita sendiri.

Resepi Apam 

Bahan A

1 cawan minyak

1 cawan Air

1   1/2 cawan gula

3 biji telur

3 sudu besar susu tepung

Bahan B

200gm tepung gandum

1 sudu teh baking powder

1/2 sudu teh soda bikarbonat

60gm serbuk coklat

Cara cara

1. Blender semua bahan A. Biar sebati.

2. Masukkan bahan A yang sudah diblender tadi ke dalam bekas.

3. Ayak bahan B dan masukkan ke dalam bekas tadi.

4. Kaup balikkan adunan. 

5. Panaskan periuk kukusan. Bubuh adunan dalam bekas lompang. Kukus selama 10 minit atau sehingga masak.

Okay, jadi apam jadi juga ye tanpa guna susu pekat manis. Tapi jujurnye rasa apam guna resepi susu pekat manis lebih sedap. Rasa lebih lemak berkrim. Apam pun lebih lembut kalau guna resepi yang letak susu pekat manis.

Selamat mencuba.

Read More

Apam Coklat Moist

Assalamualaikum

Lamanye tak bersiaran. Hari ni saya try buat apam coklat yang super duper sedap. Resepi saya amik dekat facebook. Kemudian saya olah sendiri ikut selera tekak sekeluarga. Alhamdulillah suami kate sedap. Allah yang bagi sedap kan.

Okay resepi saya simpan sini untuk rujukan saya sendiri dan buat adik adik yang baru belajar buat kek...

Bahan A

Bahan bahan

1 cawan susu pekat manis

1 cawan air

1 cawan minyak

3/4 cawan gula

3 sudu besar susu tepung.Saya guna susu tepung fernleaf full cream

2 Biji telur gred A/B

Bahan B

200 gm tepung gandum

60 gm serbuk coklat

1 sudu kecil serbuk penaik

1/2 sudu kecil soda bikarbonat

Cara- cara

Blender semua bahan A sehingga sebati.

Masukkan bahan B yang telah diayak terlebih dahulu ke dalam bahan A.

Kaup balik hingga sebati.

Siap untuk dikukus.

Kukus 10-15 minit dengan api besar.

Read More

Ubat sakit saraf : Ikhtiar dengan Vivix

Assalamualaikum buat pembaca blog suzysyahimi.
Zie doakan agar pembaca blog suzysyahimi sihat, kaya dan berjaya dunia akhirat.

Entry sebelum ni Zie ade ceritakan abah Zie yang kena sakit saraf pada lengan.
Abah kena tu masa awal bulan puasa. Entry sebelum ni boleh baca kat sini.sila klik

Kesian kat abah sebab dia tak boleh tidur sepanjang malam. Abah terpaksa menahan sakit sampai buat apa pun tak boleh.

Bawak motor dan kereta tak boleh.Sembahyang terawih tak boleh. Nak pergi tengok lembu tiap tiap petang pun tak boleh. Sampai ayah kata nak jual semua lembu sebab tak larat dah nak jaga.

Abah hanya boleh berehat atas katil. Sekali kala abah keluar bilik untuk makan minum dan sebagainya.

Ambil antibiotik daripada hospital

Abah ade amik sejenis antibiotik daripada hospital. Malangnya tak berkesan. Adik lelaki Zie yang merupakan seorang doktor tukar antibiotik jenis lain pula. Katanya hanya doktor pakar yang boleh keluarkan antibiotik tu. Maksudnya antibiotik jenis ni agak kuat. Abah muntah muntah pula. 

Ikhtiar dengan Vivix

Zie dan adik beradik lain tak tahu nak buat macam mana. Akhirnya kami belikan vivix untuk abah.
Kami juga belikan abah minyak ikan, pil kalsium dan B complex. Gabungan supliment ni diharapkan dapat mengurangkan kesakitan yang abah alami.

Kesan seminggu selepas pengambilan supliment

Zie tanye abah, bagaimana perkembangan sakit saraf abah. Alhamdulillah abah dah boleh tidur di malam hari. Abah dah tak ambil antibiotik yang kuat. Abah ambil antibiotiik yang lama. Antibiotik asal  yang pernah ambil sebelum ni. Kata Abah lagi, lengan masih sakit. Tapi bukan sepanjang masa sakit macam sebelum ni.
Lega Zie dengar. Alhamdulillah. Abah dah boleh pergi masjid.

Kesan selepas  2 minggu pengambilan supliment

Selepas 2 minggu pengambilan vivix dan vitamin lain, Zie tanye abah lagi. Macam mana abah. Lengan abah sakit lagi tak?
Abah kata sakit lagi. Tapi sakit tak selalulah.

Abah hanya makan ubah ungu masam je. Ubat yang kak chik beli. Abah dah tak makan antibiotik. Ubat ungu masam itu ialah vivix.

Alhamdulillah. Subhanallah, hebat jugak vivix ni. Antibiotik sebenarnya tak elok jika diambil secara berterusan. Boleh menyebabkan kerosakan buah pinggang, gastrik dan banyak lagi.

Banyak sebenarnya kesan positif pada Abah. Abah dah boleh bawa motor. Abah dah boleh bagi lembu makan setiap pagi. Abah dah boleh solat di masjid seperti biasa. Abah dah lena tidur setiap malam. 

Setakat ini perkongsian Zie. Harap bermanfaat untuk pembaca semua. Nak Zie bantu juga? Boleh hubungi Zie 01110937720.

Read More

Ubat Sakit Saraf : Bila abah kena sakit saraf

Assalamualaikum.

Apa khabar pembaca blog suzysyahimi sekelian. Zie doakan moga puasa kita diterima Allah. Hari ni dah 7 Ramadhan. Sebelum ni Zie berbuka puasa rumah kedua ibu bapa Zie.

Ayah Zie  tak boleh tidur 2, 3 hari ni. Ayah sakit tangan sampai tak boleh tidur. Sebelum ni Ayah Zie ade mengalami kemalangan iaitu 4 tahun lalu. Kemalangan tu menyebabkan ayah patah tangan. Sekarang tangan yang sama rasa kebas, lenguh dan sakit mencucuk- cucuk.

Ayah Zie dah dua kali ke klinik. Doktor cakap ayah Zie tak ade penyakit apa apa. Kencing manis, darah tinggi semua takde. Adik Zie yang lelaki tu doktor kat USM. Adik Zie kata kemungkinan ayah mengidap penyakit saraf.

 Zie memang kesian tengok macam tu. Ayah hanya berbaring atas katil. Sesekali dia keluar dari bilik. Katanya mengantuk sangat tapi tak boleh tidur sebab sakit sangat. 

Kemudian, adik Zie yang doktor tu balik untuk beri bantuan pada ayah. Adik Zie cucuk ayah dengan sejenis ubat penahan sakit.

Ayah kata rasa senak sikit.Kemudian ayah pun berdiri dan mula nak buat kerja macam biasa. Memang gitulah perangai ayah Zie. Tak boleh duduk diam. 

Zie rasa lega bila ayah nampak cergas sikit. Malangnya keadaan macam ni sekejap. Malam tu ayah mengadu tangannya sakit balik. Zie terpikir takkan lah setiap kali sakit, ayah kena ambil ubat penahan sakit. Ubat penahan sakit yang adik zie kasi memang boleh sebabkan gasrik. Kesan jangka panjang boleh menyebabkan masalah buah pingang.

Kalau pembaca semua di tempat Zie macam mana? Sanggup lihat macam tu. Bagi Zie duit boleh dicari. Tapi ayah mana boleh ditukar ganti. Zie nak sangat ayah cergas macam dulu.
Ye, biarlah tak sekuat dulupun. Asalkan hilang rasa sakit tu. Sekarang, Zie tengok Vivix je sebagai pilihan terbaik. Hanya yang terbaik untuk orang kita sayang. Biarlah terpaksa korek tabung cap ayam. Rezeki kita akan melimpah ruah jika kita berbuat baik pada ibu bapa.

InsyaAllah Zie akan update perkembangan ayah setelah diberi Vivix. Moga Allah kurniakan kesembuhan pada ayah. Moga segala kesakitan yang ayah tanggung menjadi kifarah dan pahala.

Read More

Susu Kurang Selepas Bersalin ? - suzysyahimi

Assalamualaikum.

Apa khabar pembaca blog suzysyahimi?

Sebulan lebih Zie tak bersiaran. Alhamdulillah Allah berikan masa hari ni untuk Zie berkongsi ilmu dengan anda semua.

Sebenarnya dalam banyak topik tentang keibuan, Zie paling suka bercerita pasal breast feeding.

Ilmu breast feeding memang luas dan Zie sendiri sentiasa tambah ilmu tentang ni.

Hari ni Zie nak berkongsi ilmu kenapa susu kurang sejurus selepas bersalin.

Memang ramai ibu yang menghadapi perkara ni kan?
 

Pengalaman Susu Kurang Masa Anak Pertama

Zie sendiri masa anak pertama menghadapi masalah ni.

Susu tak keluar sangat selepas bersalin.

Apa yang Zie buat ialah cuba juga menyusukan anak.

Zie cuba menyusukan anak dengan cara lekapan yang betul.

Susu masih sedikit lagi. 

Bila pulang ke rumah anak pula menangis seakan akan tak cukup susu.

Zie teringat azam Zie sebelum ini iaitu ingin menyusukan anak sehingga 2 tahun.

Tak kira apa badai yang melanda. InsyaAllah Zie boleh hadapinya.

Bila anak menangis, ibu Zie memang tak senang duduk.

Ibu kata anak Zie tak cukup susu.

Anak Zie perlu susu formula.

Malam tu juga suami pergi ke kedai beli susu formula.

Sepanjang malam, Zie menyusukan anak tanpa menyentuh pun susu formula.

Kemudian Zie usahakan dengan makan buah kurma.

Sekotak buah kurma yang seberat 500gm, Zie boleh habiskan dalam masa beberapa hari sahaja.

Selain tu Zie ade mengurut untuk melancarkan pengeluaran susu.

Kaedah ni memang banyak membantu Zie.

Susu memang mencurah- curah.

Akhirnya ibu Zie pun mengakui susu Zie memang banyak.

Anak Zie naik 1kg berat badan dalam masa sebulan.



Kenapa susu kurang selepas bersalin?

Sebenarnya, sejurus selepas bersalin, ibu tidak boleh menganggap susu akan terus banyak.

Pada hari pertama hingga ke empat, susu ibu yang dihasilkan dalam bentuk kolustrum.

Ia berwarna kekuningan dan sangat pekat.

Jadi, macam mana susu nak banyak. Pada sekitar waktu ni, hanya susu ibu iaitu kolustrum dihasilkan.  

Jom kita lihat saiz perut baby setiap kali penyusuan

 

Saiz perut bayi hanya sebesar buah ceri pada hari pertama dilahirkan. 

Jumlah susu yang diperlukan hanyalah 1 sudu kecil iaitu 5ml setiap kali penyusuan.

Oh, kecik sangatkan. 

Patutlah Allah dah jadikan susu awal ibu iaitu kolesterum dalam kuantiti yang kecil dan memang semestinya cukup untuk bayi kita.

Pada hari ke tiga, setiap kali penyusuan kapasiti perut baby hanya boleh mencapai 1 auns.

Jadi, ibu- ibu jangan bersedih jika pada mulanya susu kita kurang. Saiz perut  bayi sangat kecik dan susu kita memang cukup untuk bayi.

Namun begitu, susu ibu yang pada mulanya sikit ini akan bertambah sikit sekiranya ibu tidak mematuhi prinsip penyusuan sebenar.

Di sini Zie nak bagi tip penyusuan bagaimana susu yang sikit ini boleh jadi semakin banyak.

1. Demand on supply 

Prinsip ni memang perlu difahami betul- betul.
Susu ibu menjadi semakin banyak sekiranya permintaan bayi terhadap susu ibu adalah tinggi.
Untuk memastikan permintaan susu ibu adalah tinggi, ibu kena kerap menyusukan bayi.
Sekiranya susu ibu masih sedikit, kerapan juga penyusuan. Moga moga makin susu diberi, susu ibu semakin banyak.
  
2. Kosongkan payudara

Ibu perlu kosongkan payudara. Jangan sesekali biar payudara ibu penuh atau susu terlampau banyak. Jika ini berlaku, kerapkan sesi penyusuan dan boleh pam susu tersebut.
Susu yang dipam, jangan dibuang pula. Simpan susu tersebut dan bolehlah guna nanti bila ada kes kecemasan.

Setiap kali sesi penyusuan juga, ibu kena pastikan payudara benar benar kosong sebelum menawarkan payudara sebelah lagi.
Analoginya pengosongan payudara macam ni. Sebuah pam tandas yang bila kosong kerana ditarik, akan ada air yang mengisinya semula.  

3. Yakin susu anda mencukupi untuk bayi

Ibu perlu yakin setiap ibu mampu menyusukan anak melainkan masalah tertentu sahaja. Masalah tu pula hanya sedikit ibu yang mengalaminya. InsyaAllah Zie akan kongsi artikel seterusnya. Jadi yakin lah para ibu, kita mampu menyusukan anak selama 2 tahun. Susu kita juga semestinya cukup untuk anak kita.

Susu kita memang dihasilkan mengikut permintaan anak masing- masing. Bila kita set pada minda bawah sedar bahawa susu cukup untuk anak kita, badan akan bekerja keras untuk merealisasikannya
 
4. Katakan tidak pada susu formula 

Ha, katakan tidak pada susu formula. Ye, Zie tahu bukan berdosa kita bagi susu formula.
Tetapi selagi kita belum berusaha untuk membanyakkan susu, jangan beri lagi susu formula. 

Satu rahsia yang ramai ibu belum tahu, dengan ' top up' susu formula menyebabkan permintaan bayi terhadap susu ibu menjadi kurang.
Bila permintaan susu ibu kurang, maka semakin sedikit susu ibu dihasilkan.  

5. Betulkan cara perlekapan bayi terhadap payudara

Ibu- ibu perlu tahu cara perlekapan bayi terhadap payudara yang betul. Boleh tahu ilmu ini melalui buku, internet dan orang ang lebih berpengalaman.

Ini untuk mengelakkan payudara melecet. Jika payudara melecet ibu perlu menyapu krim yang sesuai dan selamat untuk bayi. Perlekapan yang betul dapat membantu emosi ibu agar tidak stress dan seterusnya dapat membantu penyusuan.
 
6. Minum 3 liter air

Ibu perlu minum air sekurang- kurangnya 3 liter. Banyaknye, bolehkkah minum air sebanyak tu semasa pantang?
Semestinya boleh. Ibu perlu minum sedikit demi sedikit dan bukannye sekaligus. Air ni sangat penting kerana kompenen terbesar susu adalah air.
 
7. Elak stress dan letih

Jangan stress sekiranya susu sedikit.  Ada juga ibu stress kerana bayi ingin menyusu lama seakan - akan akan tidak puas. Stress boleh merencatkan penghasilan susu. Sekiranya ibu ade masalah sebaik- baiknya bincang dengan orang yang dipercayai.

Ye memang Zie akui , ibu menyusu mudah letih. 
Penyusuan bayi menggunkan 500 kalori  tambahan berbanding ibu yang tidak menyusu.
Untuk mengurangkan letih ibu boleh makan makanan seimbang. Lebihkan protein, sayur dan buahan- buahan. Sekiranya ibu khuatir tidak dapat mengambil makanan seimbang, ibu boleh cuba vitamin set tambah susu di sini.

8. Banyakkan pengambilan makanan protein, kalsium dan makanan penambah susu

Seperti yang Zie beritahu sebelum ni, ibu menyusu memerlukan lebih banyak protein. Ini kerana untuk mengelakkan letih. Protein juga merupakan antara kompenen  utama susu ibu. Sekiranya ibu risau tidak dapat mengambil protein yang mencukupi, ibu menyusu boleh mencuba ESP Shaklee. 

Selain protein, ibu menyusu memerlukan kalsium yang tinggi iaitu lebih 1200mg kalsium sehari. Kekurangan kalsium boleh menyebabkan ibu mudah lenguh, sakit pinggang dan risiko kehilangan gigi lebih awal. Ibu menyusu perlu minum sekurang- kurangnya 4 gelas susu sehari. Sekiranya tak minum susu, ibu boleh mengambil pil kalsium Ostematrix.

Milkbooster juga penting. Ibu menyusu boleh amalkan kurma, kismis dan apa sahaja makanan yang memperbanyakkan susu badan. ESP dan alfafa juga salah satu milkbooster yang bukan sahaja dapat memperbanyakkan susu, malah dapat menguruskan badan jika diambil dengan cara yang betul.

Read More

Kek Coklat Moist Tanpa Susu Pekat Manis

Kek Coklat Moist Tanpa Susu Pekat Manis

Assalamualaikum. Terima kasih kerana sudi menziarahi blog Zie.

Hari tu Zie ada buat kek coklat moist. Rumah Zie kehabisan susu pekat manis dan memang jarang beli pun.

Susu pekat manis ni tinggi kolesterol  jugak.

Oleh itu Zie pun tinjau resepi kek coklat moist yang tak guna susu pekat.

Zie ambil daripada blog  cik tom

Terima kasih banyak ye.

Sedap kek ni. Cuma kalau nak dibandingkan dengan resepi yang Zie pernah buat sebelum ni, kek ni kurang lemak sikit. Klik resepi kek coklat moist yang  Zie pernah cuba  di sini

Walau apapun sedap, lazat dan terasa kelembapannya.


Jom layan resepi

Resepi Kek Coklat Moist

1 cawan serbuk coklat

1 cawan gula

1 cawan minyak masak 

1 1/2 cawan tepung gandum

1 tin susu cair  ( Zie guna air yang dibancuh susu tepung = 400ml)

1 1/2 sudu kecil soda bikabonat

1 1/2 sudu kecil serbuk penaik

2 biji telur

Cara-cara masakan

1) Sebelum kita bancuh bahan-bahan, didihkan air di dalam alat kukusan.

2) Telur dipukul sehingga kembang.

3) Masukkan gula dan pukul sehingga sebati.

4) Susu cair dan minyak masak dicampur ke dalam  adunan telur dan gula tadi. (adunan basah)

5) Pukul adunan basah sehingga sebati.

6) Serbuk coklat, tepung gandum, serbuk penaik dan soda bikarbonat di tapis dan digaul sekali. (adunan kering)

7) Masukkan adunan kering sedikit demi sedikit ke dalam adunan basah sambil kacau secara aduk balik.

8) Sediakan loyang kek yang sudah disapu dengan majerin atau kertas minyak.

9) Masukkan adunak kek.

10 ) Kukus sehingga masak kira-kira 45 minit. (tempoh masa kek siap masak bergantung kepada saiz loyang kek dan saiz api yang digunakan tapi sebaiknya pantau pada masa 30 minit)
*untuk cek masak ke tak kek ini boleh cek dengan cucuk kek menggunakan lidi. kalau takde apa yang melekat pada lidi bermakna kek tu dah masak.

11) Selepas masak, cairkan bar coklat dan sapu di atas dan sekeliling kek. (optional)
* kek perlu disejukkan dahulu sebelum di sapu coklat.

12) Letakkan hiasan dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk keraskan coklat hiasan.

 Kek siap untuk dimakan.


Zie buat resepi ni 2 kali. Kali ke dua, Zie buat 2 biji kek. Alhamdulillah menjadi dengan elok. Buat banyak tu sebab nak bagi jiran juga. 

Maklumlah dah lama tak berbagi makanan kat jiran.

Selamat mencuba. 

 

Ingin mendapatkan suplemen terbaik untuk keluarga?

Ingin menjana pendapatan 3-4 angka sebulan dengan hanya duduk di rumah?

Hubungi Zie

Free Consultation

Affordable Price  And

Bussiness Opportunity With Shaklee!!!

Suzy Erniza Ismail

Shaklee ID (1141937)

hannanaufal@yahoo.com

013 9897720 (whatsApp/call/sms)

 

Read More